花生既是重要的油料作物，又是很受人们欢迎的佳品，种植面积很大。但同是种植花生的农户，产量和收益常有差别，其中与施肥水平有很大关系。特别是有的农户认为，花生是豆科作物，有根瘤菌可以固定氮肥，就可以不施肥料或少施肥料，这是一种对花生需肥特性的误解。

缺素表现各不同

花生播种出苗之后，直至根瘤菌形成之前，一是靠种仁中的营养维持生长发育；二是靠吸收土壤中的养分壮大自己，此时缺肥，不但难以壮苗，而且会抑制中后期的生长。多年的生产实践证明，在相同种植条件的田块，坚持科学施肥比忽视施肥的农户，每亩可增产10%~30%。这是因为，花生虽然有根瘤菌可制造一部分氮素肥料，但它同别的大田作物一样，既需要大量元素，也需要中量元素，同时，对钙、钼、硼、硫、镁等微量元素也十分敏感，缺少任何一种营养元素生长都会出现异常。

花生缺氮时，营养生长缓慢，植株叶色黄，叶片小，荚果少且不饱满；缺磷时花生根须不发达，根瘤少，固氮能力下降，贪青晚熟；缺钾时叶片呈蓝绿色，严重时植株顶部凋枯；缺钙会使果仁不够饱满，空壳率较高；缺钼时根瘤和分枝数减少，并使叶绿素老化；缺硼时主茎和侧枝短，植株呈丛生状，严重时生长点枯死；缺硫时果仁蛋白质含量较低；缺镁时叶绿素不能正常形成，严重时叶片白化，叶脉失绿。以上缺素症状说明，这些肥料在花生生育过程中都是不可缺少而且不能相互取代的。

科学施肥产量高

据农业科研部门研究，花生对氮、磷、钾、钙的需求比例是1∶0．5∶1．2∶0．5，各地可以此为参考，因地因苗制宜平衡施肥。

首先，要因土施肥。实践经验告诉我们，肥力越低的土壤，增施肥料增产幅度越大，中等肥力的地块次之，肥沃的土壤增施肥料效果不甚明显，多施了氮肥还会引起花生旺长，甚至造成倒伏。但对酸性土壤，每亩应施石灰30~40公斤，对微碱性的土壤，应每亩施石膏或者过磷酸钙20公斤左右。

其次，要拌种施肥。可用以下方法及时补充养分，促进花生苗茁壮生长：每亩用的花生种仁可拌施0．2公斤花生根瘤菌剂，加2．5~10克钼酸铵；每公斤种仁拌施0．4~1克硼肥；将花生仁先用米汤淋湿，然后将每亩用的种仁拌入石膏1~1．5公斤。

第三，要因时施肥。苗期需肥较少，开花期需肥量占总需肥量的25%左右，结荚期需肥量占总需肥量的50%~60%，对此，在肥料的施用上，一是普施基肥，每亩施腐熟的有机肥1500公斤左右，配氮、磷、钾复合肥15~20公斤，或施生物有机复合肥75公斤左右；二是始花前每亩施过磷酸钙10公斤，长势弱的配施尿素5公斤；三是初花期每亩用惠满丰或庄福星活性液肥150毫升对清水50公斤喷施，对促进分枝、增加荚果数，提高饱果率有显著效果；四是结荚期可喷施0．2%~0．3%的磷酸二氢钾溶液和1%的尿素溶液，能收到补磷增氮的良好效果