方剂组成：核桃20克、桂圆20克、红枣8颗、小米150克、糖1小匙、开水400毫升。

用法：小米洗净后，用水泡半小时，再沥去水分。核桃、桂圆切成小块。红枣去核，切碎。将小

米、桂圆、红枣和水倒入汤锅内，用大火煮至沸腾，再转为小火熬煮20分钟，加入核桃和糖拌匀，

即可食用。

功效：小米味甘性温，有健胃和脾、安神的功效。红枣味甘性温，有助于养脾胃之气、养阴血而

安神。核桃味甘性温，有润肺、健胃、补血、养神的功效。食用核桃桂枣粥，可有效缓解春困。