番茄生长发育除需要氮、磷、钾等大量元素外,还需要镁、钙、硼、锌、铁、钼、锰等中量、微量元素,特别是钙元素,如果缺少了,将会发生诸多的生理性病害,如脐腐病、裂果和着色不良等。所以,种植番茄必须要注意补钙,才能保证番茄正常生长和开花结果,延长开花结果期,产量高,品质优。
症状 番茄缺钙植株矮小、瘦弱,叶片下垂。缺钙初期,心叶边缘发黄皱缩,严重时心叶枯死。植株中部叶片形成大块黑褐色的斑块,其后全株叶片翻卷,并逐渐失绿,呈淡黄色。果实脐部出现水渍状浅黄褐色至暗绿褐色病斑,表面凹凸不平,病部组织坏死,也称脐腐病。在果实膨大成熟期间,如果钙元素供应不足,还会出现裂果,并导致果实着色不良,形成绿背果、筋腐果、茶色果,使果实失去光泽。
原因 施用氮肥、钾肥过量,阻碍根系对钙的吸收利用。土壤过于干燥,土壤溶液浓度过高,影响根系对钙的吸收利用。空气湿度过小,水分蒸发过多过快,补充水分不及时,影响根系对钙的吸收利用。酸性土壤缺钙,无法满足番茄植株对钙的需要和利用。土壤中的钙被固定,无法被根系吸收利用。
措施 在番茄生长过程中,叶面喷洒0.3%~0.5%的硝酸钙溶液,或0.1%~0.2%的氯化钙溶液,或400~500倍活性钙溶液,或600~800倍流体钙溶液,或800~1000倍聚合钙溶液,或600~800倍螯合钙溶液,或800~1000倍糖醇钙溶液,或500~600倍氨基酸钙溶液等,是番茄补钙的有效方法。一般每7~10天喷洒一次,连续喷洒2~3次,即有很好的补钙效果,能矫正缺钙所发生的各种生理性病害,如脐腐病、筋腐病、绿背果、茶色果、裂果和果色不鲜艳等。番茄果实膨大成熟期间是补钙的最佳时机,必须抓紧。
在种植番茄时,用过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥,能明显增加土壤的含钙量,与沤制腐熟的人畜禽粪和生物菌肥同施,能使土壤中的活性钙含量明显提高,有利于番茄根系的吸收利用,避免番茄生长发育过程中缺钙。如果在酸性土壤上种植番茄,可在整地时每亩撒施50~60公斤熟石灰粉,以中和土壤的酸性,增加土壤的钙质,保证有充足的钙素供应番茄生长发育。种植番茄用过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥,一般每亩施用80~100公斤为宜。
在番茄生长发育期间,特别是开花结果期间,要保证有充足的水分供应,以促进根系对钙的吸收。