一、品种选择

　　根据秋黄瓜的气候特点，选用耐热、耐涝、抗病虫、瓜条直的优质、高产品种。

　　二、整地、施肥、做畦

　　前茬收获后，及时腾地。每亩施腐熟有机肥3000～4000公斤，二铵25公斤，硫酸钾15公斤。然后灭茬深翻20～40厘米，耙匀整平，畦宽1.4～1.5米，每畦栽两行。

　　三、播种

　　6月下旬至7月上旬，在小高畦上用小镐开双沟，沟距40厘米，沟深3～4厘米。土壤墒情差时可浇水润沟，保证足墒下种，按20～25厘米的距离点干籽直播，每墩2～3粒种子，播后覆土1.5～2厘米，此时不封沟。

　　四、播后管理

　　根据黄瓜不同生育期的特点，及时采取相应的施肥、灌水与中耕等项措施，进行促和控的调解，使营养生长和生殖生长平衡发展。

　　(一)间苗与定苗：一般播种后4～5天出齐苗，1～2片真叶时间苗，间出弱苗、病虫苗及畸形苗。4～5片真叶时，选一壮苗，按20～25厘米的株距定苗。每亩留苗3500株左右。如发现缺苗，及时补苗。定苗后将沟填平。

　　(二)插架、整枝、绑蔓：黄瓜开始抽蔓时进行插架，用2米以上的竹竿或枝条搭成“人字”形花架。整枝时，保留主蔓，到架顶时掐顶。主蔓基部50厘米以下的侧枝、老叶、病叶、卷须全部清除，以利于通风透光、增强营养。其它侧枝可在雌花后留1～2片叶摘心。同时，及时绑蔓，大约50厘米绑蔓一次。

　　(三)中耕除草、排水防涝：秋黄瓜结瓜前，由于雨水较多，土壤容易水渍板结，影响根系发育，应注意中耕除草。中耕深度不要太深，一般第一次中耕3～5厘米，第二次中耕5～10厘米，结瓜期停止中耕。注意雨后立即排出田间积水。

　　(四)肥水管理：黄瓜是一种需水量较多的浅根系蔬菜，因此，水肥管理应遵循“浇水——小水勤浇，追肥——勤追少追”的原则。间苗后随浇水追施提苗肥，一般亩追尿素4～5公斤。抽蔓期、开花结果期重施磷钾肥，随浇水每亩施磷钾肥20～25公斤。结瓜盛期冲施黄瓜冲施王液肥每亩8～10公斤，采收一次追一次肥。同时，每隔7～8天随打药叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾和0.1%的硫酸锌混合液，提高植株的抗病力。根瓜菜收前要控制浇水，进入盛瓜期，每隔3～4天浇一水，进入结瓜后期浇水次数要适当减少。

　　(五)病虫害防治：

　　1.病害防治。麦茬秋黄瓜主要病害有霜霉病、白粉病、角斑病、疫病等，防治以预防为主。发病前，每隔7～8天用25%的阿米西达悬浮剂1500倍液或达可宁600倍液或77%的可杀得可湿性粉剂500倍液预防，以上药剂交替使用。发病初，霜霉病可用72%的杜邦克露可湿性粉剂400～600倍液，72.2%的普力克水剂800倍液喷雾，严重发生时可用杜邦抑快净或金雷600倍液进行喷雾防治，连防3～4次;白粉病发生时，可用1500倍液世高，加爱苗3000倍液喷雾防治，连防2～3次;角斑病发生时，可用47%的加瑞农可湿性粉剂800倍液喷雾防治，连防2～3次;疫病发生时，可用金雷600倍液或杀毒矾500倍液喷雾防治，连防2～3次。

　　2.虫害防治。虫害主要有蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、茶黄螨等，蚜虫和白粉虱可用10%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或阿克泰3000倍液喷雾防治。红蜘蛛和茶黄螨可用阿维菌素乳油1500倍液喷雾防治。

　　五、收获

　　麦茬秋黄瓜一般播后50天开始收获。根瓜要早采收，以防赘秧。当进入生殖生长盛期，应在品种所特有的长度和最大限度时采摘，这样既可保证商品质量又可提高产量，且上市销售价好。当地早霜临近时，黄瓜生长缓慢，采摘期应比生殖生长旺期延缓1～2天采收。