来自贵州省赫章县松林坡白族彝族苗族乡的周礼贵靠小香葱扭转了命运，从以前住茅草房的穷小伙，到现在一年销售额能有2700多万元，周礼贵把当地的小香葱一斤最高卖到5元钱是别人的三倍多，而且客户还得追着他要货，周礼贵到底是有什么秘诀呢?

2016年以前，周礼贵就一直在云南收购小香葱。除了收葱，周礼贵还销售汽车配件，一年销售额超过1000万元。在外打拼了20多年，周礼贵却突然在2016年6月，返回了贵州老家，还走街串户劝大家种小香葱。那时候，当地百姓主要种玉米和辣椒，没人规模种植小香葱，因为农户们都觉得种菜卖不出还可以喂猪，可这葱要是卖不出去，喂猪猪都不会吃。

农户的话让周礼贵哭笑不得，别人都不种他就自己种。2016年11月，他把自己多年打拼攒下的1800万元投进来，还贷款1200多万元，在松林坡白族彝族苗族乡建起种植基地种小香葱。

周礼贵种的1000亩小香葱，按时施高钾肥，还整修了排水沟。2017年8月，周礼贵的1000亩小香葱终于长成了。周礼贵通过老客户介绍，认识了上海的客户，发了18吨小香葱过去，但上海客户的反应却让他大吃一惊。这到底是怎么一回事呢?

客户看到周礼贵的葱，根本就不要。周礼贵很纳闷，这么漂亮的小香葱，客户为什么不满意呢？周礼贵到上海等城市的蔬菜批发市场做了一番调查，这一次他有了一个重大发现。

不同的市场，对葱的长短需求不同。比如，上海的市场就要长度在40厘米到42厘米之间的小香葱。而杭州的市场则需要50厘米的小香葱，因为杭州人喜欢吃西湖醋鱼，在做菜时，他们通常偏爱长一点的小香葱。

摸清情况后，周礼贵决定，把小香葱按长度、颜色等特点归类，发到不同省份的市场销售。除此之外，周礼贵还发现很多人买葱后嫌清洗太麻烦。为此，他又专门建了一条现代化的清洗流水线，葱表面冲洗干净还不够，打捆后还要用高压水枪再次冲洗。最后，再加入他自制的碎冰，用这样的方法运输，能让小香葱出土后保鲜一周。

周礼贵的小香葱种植面积大，每一车的产品长度统一整齐，省去了客户分类整理，到了六七月份，他还有一个更厉害的优势就显现出来了。

通常6、7月份市场上小香葱产量锐减，但周礼贵的基地因为海拔在2000米以上，气温在14-26℃，小香葱生长不受影响。物以稀为贵，因此这两个月他能卖出5元一斤的好价钱。

在周礼贵这里，小香葱的生长期是50多天、在春夏秋三个季节里可以多轮种植，2017年，周礼贵一共销售了6000多吨小香葱，年销售额达到2700多万元。原本不看好种葱的很多农户，现在都主动找到周礼贵，想跟着他种植小香葱。