(二)枸杞枝的生长发育规律
枝是组成树冠的重要部分,是长叶和开花结果的器官,是输送水分和养分的通道,也是保管养分的器官之一。
枸杞枝条的名称很多,按其枝龄分为一年生枝,二年生枝和多年生枝;按其当年生枝条出现的迟早可分为春枝和秋枝;一个枝条按一年中抽生的次数可分为一次枝、二次枝和三次枝。但这些枝条,按当年能否开花结实可分为两大类枝,即营养枝和结果枝。
1、营养枝
传统栽培习惯上把它称为徒长枝或“油条”。他着生位置特殊,一般着生在根基部和树冠各种骨干枝条最高处的生长部位,与主干的夹角小,夹角不超过20度,枝上只着生叶片,叶片小,叶片薄,节间长,不开花。枝粗,日生长量大,枝条生长前期日平均生长量超过3厘米,不生侧芽。在生长后期随着枝条延长生长转慢,逐渐形成侧芽、侧枝或者人为修剪破坏生长点,能促发侧枝形成,是形成新一层树冠的主要枝条。营养枝在枸杞整个生长季节能随时从隐芽和不定芽处萌发,尤其是枸杞果枝两次生长初期萌发最多。
2、结果枝
着生花芽和叶芽,当年能开花、结实的枝条。按结果习性又分为:
(1)老眼枝
是当年以前生长的结果枝,包括二年生结果枝和多年生结果枝。二年生结果枝又可分为二年生春结果枝和二年生秋结果枝。不同时间形成的老眼枝结果能力差异较大,二年生秋结果枝优于二年生春结果枝;二年生结果枝优于多年生结果枝。老眼枝结果数量一般比当年生枝少,但果实质量要优于当年生枝,是生产优质枸杞的枝条。老眼枝除生产果实外,还是当年生结果枝着生的母枝。
(2)中间枝
传统习惯又称为二混枝,它着生在较粗壮的侧枝上或树冠各类枝条次高处的生长部位。枝条比当年生果枝粗,比营养枝细。生长量比当年生果枝大,比营养枝小,是介于结果枝和营养枝之间的枝条。枝条斜生,枝条与主干的夹角大于20度,小于40度。枝条不加以修剪措施,生长到一定长度,能自动形成侧芽和侧枝,花果主要着生在侧枝上,是较主要的结果枝,更是早期培养树冠利用的枝条。中间值在整个生长季节能随时从定芽处萌发。这类枝在生产上又叫强壮枝。
(3)当年生结果枝
是构成枸杞产量的主要枝条。在传统的栽培习惯上把它称为七寸枝,七寸枝按照生产季节又可分为春七寸果枝和秋七寸果枝。
春七寸果枝:枸杞老眼枝外围花芽形态分化结束后,老眼枝的中下部开始萌发出新的枝条。各地气温不同,萌发生长的时间有先有后。在老产区中宁,春七寸枝萌发生长的时间在4月下旬。在5月中旬至6月上旬是春七寸果枝的生长速度最快的时间。6月上旬末,枝条生长转慢,6月中旬末枝条基本停止生长。春七寸枝从生长到停止生长一般大约60天时间。春七寸枝多呈弧垂或斜生,枝条细弱,枝条长度40~80厘米,枝条一般在12~15节以后,每个叶腋形成一个1~5朵花。春七寸果枝是构成当年枸杞产量的主要枝条,一般优质高产枸杞园,春七寸果枝产量占全年产量的45%~50%。
秋七寸果枝:春季有一部分老眼枝由于花果负担大,只开花、结果,没有萌发出春七寸枝。这部分枝条采果结束后,一般休闲30天左右,各种养分积累到一定程度后,又能在枝条的中下部萌发出新的枝条,这部分枝条叫秋七寸果枝,斜生或弧垂。秋七寸果枝生长时间短,从生长到停止生长,大约40天时间,枝条短,一般30厘米左右,在枝条上同样形成一定数量的花朵,枝条比春七寸果枝更细弱。秋七寸枝也是重要的结果枝条,如果在8月上旬萌发生长,绝大部分能成熟、采收。如果水肥条件差,老眼叶片保护不好,萌发生长晚,因早霜冻来临,成熟不够,影响收入。