秭归脐橙上餐桌 阿里巴巴为你守住130道品质关:皮厚不能超过5毫米

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果园海拔要在300米以下,必须向阳坡;每颗果子附近有50到55片叶子;每颗橙子的糖度不得低于12度;颜色差别且色差面积须≤20%;种植株间距精确到厘米;单项皮厚5毫米超过2%不能发货……

一颗脐橙,从田间树梢到消费者餐桌,要经过130道检验关卡,目的是给消费者最好的购物体验。这些脐橙出自于湖北省宜昌市秭归县的“阿里巴巴淘乡甜脐橙标准示范基地”。这是阿里近日宣布“基地集采”计划的样板区之一。它的另一重作用是,为阿里巴巴系统化扶贫提供新的解决方案。

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这130项标准的制定者是阿里巴巴农业发展部。农业发展部高级专家王巍和同事们制定的标准,涵盖了果园的位置、果树间的距离、果实的甜度与外形、果品的定级、运输及包装等,从田间到消费者餐桌,每个环节都有详细流程标准。

王巍说:“保证农产品品质,关键是标准的建立与执行,只有做到极致的品质,才能让消费者记得住,从而真正的建立品牌农业。”

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为保证每颗树上的橙子都能有12度甜的口感,示范基地用上了水肥一体数控滴灌设备,无人机精准喷洒农药。阿里的合作方湖北多美橙农业发展有限公司余经理表示,按照传统方法施肥,超过80%的肥都会被浪费,果树的吸收率也不高,很多树经检测还是“营养不良”。滴灌设备能让化肥吸收率提高到40%,滥用化肥现象遏止后,真正做到了生态保护,让绿水青山得以延续。

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秭归县是贫困县,大数据和高科技的赋能,也让当地果农收入大幅提高。据统计,达标的脐橙一颗最高可卖到4元,脐橙农户一亩地至少可增收800元。

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随着标准的完善和实施,消费者对秭归脐橙的认可度越来越高。在阿里平台上可见,一个秭归脐橙商品主链接的评论有1万多条,消费者给商品评分平均在4.9分,相比其他同类商品,好评度高了0.5分左右。

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王巍说,有了口碑,销售量自然增长,目前秭归橙在阿里平台上的销售量,相比去年同期增长了一倍多。

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