在泰安市泰山区邱家店镇石碑村村民刘广权的辣椒种植基地里，小米椒、二荆条、灯笼椒等品种的辣椒个头饱满，收成大好。“今年虽然雨水多，但我们排水及时，辣椒长势好，十几亩地平均亩产超过2000公斤。而且咱这里品种多，有的卖鲜食，有的耐加工，有的进商超……错峰上市不愁卖，按4块钱一公斤算，今年能进账10多万元。”刘广权喜滋滋地说。

　　刘广权说，一开始选种只是因为自己嗜辣，在种植粮食之余种点辣椒自家食用。因为辣椒产量不错，他试着到集市上售卖，很快就销售一空。于是他决定逐步扩大辣椒种植面积。说干就干，他不断查阅资料、请教专家、到南方考察辣椒品种……渐渐地，他可以指着自己的辣椒如数家珍，哪种辣椒喜晒、哪种辣椒喜阴，哪种肉厚适合做辣椒酱、哪种适合晒干磨粉，哪种味道偏辣、哪种香而不辣……“下一步，我打算搞辣椒深加工。”刘老汉说。