2021年10月18~20日,在北京召开的“2021 AOAC中国食品安全技术与标准研讨会”上,国家卫健委食品安全风险评估中心,国家市场监督管理总局中国认证认可协会,授予驻马店市食品药品检验所“2020年检验方法类食品安全国家标准调研分析项目优秀组织单位”国家级荣誉称号。作为参研单位的代表,郭晓焕同志终于等到了落泪成金的这一天,这是她多年来,在食品卫生检验及食品安全国家标准工作中,所付出的心血和汗水,换来的丰硕成果。
郭晓焕,1997年毕业于河南科技大学,食品卫生检验专业,此后,一直从事食品安全的学习、研究,为了更好地进行食品检验工作,她省吃俭用、节衣缩食,购买书籍、出去学习、继续深造,进一步研修食品质量与安全、食品加工与安全专业,考取双专业职称、完成硕士研究生学业、中国检验检测学会第二届会员、国家食品安全注册审核员、第十一届驻马店市拔尖人才,同时还资助几名困难的研究生……
近几年,面对繁重的食品检验任务,她迎难而上,虚心请教,对食品检验工作中的疑难问题,总是以空杯的心态,小学生的学习态度虚心请教资深的专家学者,直到弄懂、学透为止。为了保质保量地完成食品检验任务,她没日没夜、加班加点、放弃节假日和星期天,全身心投入到食品检验工作中,常常半夜还要往单位跑。也正是凭着那股坚韧不舍的心劲,她在工作中发现了食品安全国家标准中的待斟酌之处,于是就不分昼夜地对庞大、复杂的食品安全国家标准体系进行梳理、分析,共总结出五十多项待优化之处,然后进行实验室分析验证、优化方法、节约资源、提高效率,实现了高通量检测的目的,并书写出多篇专题报告,及时反馈给国家市场监督管理总局和国家卫健委,受到上级领导的高度重视和一致好评。同时,她时刻关注食品安全国家标准信息平台,当国家卫健委食品安全与检测评估司,对有关食品安全国家标准修订公开征求意见时,她根据自己的理论研究和实践经验,提交六篇食品标准修订意见稿,这些宝贵的一线实践经验,为食品安全国家标准的修订提供了宝贵的数据资料,为后续的食品标准修订工作打下了坚实的基础。
自2019年以来,她代表驻马店市食品药品检验所,参研了由国家卫健委食品安全风险评估中心委托,国家市场监督管理总局中国认证认可协会承担的几项国家级科研项目,作为参研单位的代表,郭晓焕同志积极深入企事业单位、检验机构、食品生产加工企业、科研院所及高等院校,收集、整理、分析食品安全国家标准在应用过程中的意见和建议,同时把食品安全国家标准跟踪评价工作的新思路、新方法,及时反馈、讨论、验证,极大地促进了这些科研项目的进展,为早日完成科研成果做出了积极的贡献!并为单位赢得“2020年检验方法类食品安全国家标准调研分析项目优秀组织单位”国家级荣誉称号。
2022年3月,她受国家市场监督管理总局中国检验检测学会的委托,主持“利用学会科普资源助推‘双减’工作”试点项目“食品安全健康科普进校园”调查问卷。为克服疫情的影响,她积极想办法,最终在有关领导的支持和帮助下,短短一周之内,河南省驻马店市迅速向国家提交调查问卷八万多份,为上级部门分析总结中小学生对食品安全健康科普的认知提供了足够大的样本量,深深地震撼了上级领导。
这些荣誉及项目,对河南省及驻马店市创建国家食品安全示范省、市具有重大意义:她所从事的食品安全国家标准的修订、跟踪评价、宣传贯彻培训及食品安全健康科普进校园项目,正符合国务院食品安全办《国家食品安全示范城市标准》之如下规定:
第(六)条:创建城市要主动征集群众关心的食品安全问题,并且有效解决、及时反馈,让群众满意。(关键项)
她在进行调查问卷的同时,主动收集整理公众关心的食品安全问题,并及时解疑释惑、反馈,增强群众的获得感、幸福感和安全感。
第(十一)条:科技创新能力提升。开展科技共性和关键技术研发,强化科技成果转化和应用,加强科研人才队伍建设。(鼓励项)
在科普宣传过程中,她对发现的食品安全关键问题深入研究,加强科技创新及应用。
第(十九)条:执行更严格的标准,鼓励创建城市按照发达国家和地区国家严格的食品质量安全标准体系,对当地食品安全状况开展评估分析,有针对性地改进本地食品安全工作。(鼓励项) 加强食品安全标准跟踪评价和宣传贯彻培训。(基本项)
第(二十六):鼓励积极开展“学生营养改善行动”。加强对贫困地区学生的营养干预。(鼓励项)
她进一步深入乡村中小学校,调研“学生营养午餐”状况,进行营养干预,倡导健康的饮食方式,增强中小学生食品安全意识和自我保护能力,使其食品安全知识知晓率、行为形成率逐年提高。
第(四十五)条:社会监督渠道畅通。当地新闻媒体应积极开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,弘扬正面典型,对食品安全违法行为进行舆论监督。(基本项)
她计划与相关部门合作,在当地新闻媒体积极进行食品安全标准和知识的公益科普宣传。
第(四十七)条:将食品安全纳入公民法制和科学普及、职业技能和学生课堂教育。(基本项)
她准备联合有关专家,进行食品安全学生课堂教育,广泛普及食品安全知识和健康行为常识。
第(四十八)条:公众食品安全素养较高,各级政府应当加强食品安全宣传教育,普及食品安全法律、法规、标准和知识,倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力,社会公众和学生食品安全知识知晓率、行为形成率逐年提高。(基本项)
此项正是“食品安全健康科普进校园”调查问卷项目的宗旨所在!
同时,她还兼顾了“河南省及驻马店市深化食品安全放心工程建设攻坚行动工作方案(2022—2024年)”之三(十)规定:落实农村义务教育学生营养改善计划,保证学生营养餐质量。广泛开展食品安全和健康营养进校园宣传活动,普及食品安全和健康知识,倡导合理膳食。开展营养均衡配餐示范推广,提倡“减盐、减油、减糖”。
郭晓焕同志为河南省及驻马店市的创建工作,争取到了不可多得的八个加分项,极大地提高了国家食品安全示范省、市评选的优势和竞争力,把食品安全国家示范城市创建工作大大地向前推进了一步。根据国卫办食品函[2018]1081号《卫健委印发食品安全标准跟踪评价工作方案》之规定:食品安全标准跟踪评价工作,已经纳入国务院食品安全办,对各地的食品安全工作评议考核的内容,且对各地标准跟踪评价工作进行督导检查。总之,这些成果、荣誉及项目极大地推动了河南省及驻马店市食品安全示范省、市的创建工作,郭晓焕同志为河南省及驻马店市食品安全工作做出了重大贡献,她为食安点赞 ,为创建添彩。(驻马店食药检所)