目前，辣椒已进入生长后期，为了提高辣椒的产量和品质，增加椒农收入，椒农应抓好以下措施，切不可放松管理。

肥料管理

追肥 辣椒生长中后期，植株挂果多，需肥量大，且连续降雨肥料流失严重。地力好，底肥充足的地块，可结合浇水亩冲施尿素10公斤加硫酸钾7.5公斤；底肥未施有机肥，追肥不足，有早衰表现的地块，每次采摘后，结合浇水亩冲施尿素10公斤加硫酸钾7.5公斤，连续施用2～3次。

补施叶面肥 盛果期和每次采收后喷施0.3%的优质磷酸二氢钾水溶液或1%的过磷酸钙水溶液或1%～2%的硝酸钾水溶液，每隔7～10天喷1次，共喷2～3次，可提高单果重，使色泽变靓丽，减轻辣椒后期日灼病的发生，提高辣椒等级和效益。

水分管理

以收获鲜椒为主的椒田，在每次采收后，根据墒情适当浇水，一般7～10天浇一次水；以采收干椒为主的地块后期适当控水，收获前15～20天停止浇水；一般辣椒不耐旱，更怕涝，如雨水较少，浇水更应少量多次，如有积水时应及时排水，否则会引起落叶甚至死亡。

病虫害防治

要掌握辣椒品种特性（抗性）及病虫害发生规律，以“预防为主，综合防治”为原则，在病害发生前，按照病害发生时间，及早有针对性地防治，发病后，及时清除病残体，并根据所发病虫害种类选择高效低毒农药进行治疗，采收前7～10天停止用药。

病毒病 前期用10%吡虫啉1500倍液防治蚜虫等刺吸式害虫，麦收前开始用20%病毒A 600倍液+0.1%硫酸锌或1.5%植病灵500倍液等轮换喷洒。

疫病、绵疫病 用25%阿米西达1500倍液或58%甲霜灵锰锌600倍液或72%普力克600倍液喷施，5～7天喷1次，连喷2～3次（关键是对发病植株上下喷透）。

炭疽病 用25%阿米西达1500倍液或50%咪鲜胺锰盐1000倍液或80%炭疽福美800倍液喷施，7～10天喷1次。现在我省发生的主要是黑色炭疽病和红色炭疽病，两种炭疽病主要危害果实，喷药时注意重点喷洒果实。

软腐病、青枯病、疮痂病、叶斑病 用72%农用硫酸链霉素3000倍液或77%可杀得500倍液或30%DT可湿性粉剂500倍液，5～7天喷1次，连喷2～3次。软腐病的防治重点是喷洒果实，青枯病的防治重点是对病株及周围植株灌根，疮痂病、叶斑病的防治重点是喷洒病株叶片背面。

棉铃虫、烟青虫 在害虫卵孵化盛期和二龄前用2.5%功夫3000倍液+BT杀虫粉40～50克，每10～15天防治1次；或用20%氯虫苯甲酰胺10毫升对水30公斤喷雾防治。

茶黄螨 用2%蛴螨素3000倍液(每亩药液30～50公斤)喷洒植株上部。