冬季是葡萄园整个管理周期中时间和人力最充沛,树形和架式调整对葡萄植株影响最小的黄金时期,此期要结合整形修剪做好病虫害防治工作,具体措施如下:
改善生长环境
光照是最好的杀菌剂,要想做好病虫害防治工作,首先就是要改善整个葡萄园的通风透光条件,避免树体之间的竞争,增强树体自身的抵抗力,创造不利于病虫害滋生和发展的良好生长环境。
对于生长季遮阳严重的葡萄园,及出现一年生枝条枯死现象的葡萄园,应适当进行间伐,扩大同一葡萄行上植株的间距,减少葡萄植株之间的恶性竞争。在我省,葡萄植株的间距以2米左右较为适宜。
对于搭架或结果部位偏低的葡萄园,应充分利用冬季对生产影响较小的这段时期,调整架高,改变树形,提高植株的结果部分,减少病虫害浸染的机会。我省新乡以北的葡萄产区冬季需要埋土防寒,适宜采用架高1.7米以上,结果部位距地面1.5米以上的倾斜式小棚架,独龙干树形;新乡以南非埋土防寒区适宜采用架高1.8米以上,结果部位距离地面1米以上的双十字架,单干水平树形。
清洁果园
在冬季修剪时,首先要认真观察树相,对于明显可以看到病菌浸染的枝条,应坚决剪掉;其次在修剪结束后,要认真清扫果园,将所有的枯枝落叶、病烂果穗等带到园外焚烧处理,严禁将修剪下的枝条堆放在田间地头;最后则是扒除多年生树干上的老皮,刮除架材和植株上的虫卵,这些刮下的虫卵和老皮应随手放入携带的铁桶内,带到园外焚烧处理。通过上述手段可以有效减少越冬的病虫基数,为明年的病虫害防治打良好基础。
喷涂铲除药剂
首先要全园喷洒3~5波美度的石硫合剂,进行铲除处理,减少越冬病虫基数;其次对于冬季修剪产生的较大伤口可以用3~5波美度石硫合剂进行涂抹,保护伤口,避免白腐病、蔓割病等病原菌浸染树体。