适宜塑料大棚栽培的番茄品种，除应具成熟早、前期产量高、丰产性好、品质优良、商品性符合市场要求外，还应做好以下工作。

早春大棚内温度较低，番茄生长前期，管理重点应是防寒、保温，加速缓苗。一般定植后3~4天，不进行通风，使棚温白天保持在30℃左右，夜间15℃~17℃，地温18℃~20℃。晴天中午棚内气温过高时，可短时间加放草苫遮阴，过午再揭开，不要采取大放风的办法，防止秧苗脱水萎蔫。

番茄到了中后期，若棚温达到35℃时，应昼夜通风，甚至可把大棚四周的棚膜全部撩开，若棚内温度过高，湿度过大，会导致番茄生长发生生理性障碍，还会引发各种病害，尤其浇水后，必须通风排湿，降低棚内空气湿度。

大棚栽培的环境条件与露地不同，危害番茄的病虫害种类也不同，主要发生的病害有叶霉病、灰霉病、早晚疫病及病毒病和根线虫等。对于叶霉、灰霉病，可用50％速克灵可湿性粉剂1000倍液喷施植株，或50％复方多菌灵胶悬剂500倍喷施植株。对早、晚疫病，可喷施扑海因、瑞毒霉或百茵清，每隔7~8天施一次。对于病毒病，除了上面说的搞好种子消毒外，管理上应防止接触传染。对于白粉虱等虫害，可喷施扑虱灵乳油1000倍液或50％敌敌畏乳油1000倍液或40％乐果乳油1000倍液，有较好的防效。