吃苹果的时候都会习惯地削皮，原因是苹果皮不好吃，有的苹果表面害怕有农药残留，现在很多果农个人销售的有机苹果，因为管理方式或者是减少成本，不使用苹果套袋，所以苹果皮不好看，也不好吃，有的苹果皮感觉像锯末一样，这样的苹果就是没有使用套袋。

苹果成型之后就开始套袋，防止病虫害

为什么苹果种植过程中现在都使用套袋？

说起苹果套袋技术，起源也是日本，日本是岛国，属于海洋性气候，加上大部分使用高毒、高残留、环保性不高的农药，容易让果实表面产生斑点、果绣和农药残留超标，从而导致苹果质量不高，不能满足国际市场需要。正是由于这些因素，为了果面质量和商品率，增加出口率，日本在上世纪60年开始采用苹果套袋技术。但是随着目前苹果套袋技术的缺点越来越明显，越来越无法满足当前市场的需求，一些农业发达国家逐渐取消了套袋这一技术。

主要还是种植过程中管理不规范，如果地方有关部门统一管理农药销售和注册登记，就不会乱使用各种杀虫剂，苹果上的农药残留都是杀虫剂，过多使用杀虫剂的种植区域，看不见飞鸟，很多的种植户虽然给苹果使用了套袋，但是还是过分使用杀虫剂驱虫，最主要的问题还是每个人使用的过程中没有按照要求比例稀释喷洒，总是觉得高浓度的喷洒效果好，每一次过量，而且喷洒次数过多，这是目前农产品种植过程中错误的认识，就算是技术人员天天宣传也不能保证，农民就算明白也会使用高浓度的农药喷洒。

苹果套袋去掉后都是白色，经过阳光照晒慢慢地变红

所以我们吃到的苹果大部分情况就算这样的，苹果皮不好吃的原因是没有套袋或者农药使用过量。

我在甘肃静宁余湾乡去看苹果园的时候，正是苹果成熟季节，山上山下一片红，就像一幅画一样美，从山下到山顶有一套4米宽的柏油马路，我们驱车到山顶，然后看一片片果园，每一个苹果都觉得那么美，我们跟着果园主人走到一片有10年以上树龄的苹果园，果树修剪的很美，每一颗树像撑开的伞一样，挂满了红红的苹果，穿行着赞叹着，舍不得摘下来吃，一直忙着拍照，各种姿势拍了一大堆，基本上都是一样的，因为树枝和苹果在镜头里没有太多的区别，只有单个的苹果照片更显得饱满、鲜艳。

就在几颗苹果树的树顶上，我们看到了一大群的蜜蜂，不是人工养殖的蜜蜂，正在有序的蚕食着甜美的苹果，以前我说过树顶的苹果是最好吃，你们有的不相信，我是看到蜜蜂蚕食的都是树顶的大苹果，我才知道蜜蜂比我们都清楚，好吃的苹果都在树顶，看着那些蜜蜂挑选的苹果都是颜色、果型、个大，原来蜜蜂也爱吃苹果，我在果园里也是第一次见到蜜蜂吃苹果，所以我相信蜜蜂爱吃的苹果一定是没有使用农药的，肯定是有机苹果安全的。