1. 大垄中耕松土：中耕松土并结合施用活性有机肥，可提高土壤肥力、土壤通透性，降低植物生长势，促进根系下扎，减少腐烂根，降低因长期冲施肥料而造成的表层盐害。
2. 株下灌根培土：茄果类蔬菜常因根茎茎腐、枯萎、黄萎、青枯等病害死亡。灌施有机腐殖酸液肥或甲壳素冲施肥，可有效降解根茎盐害，抑制病害。另外培土有利茎部生根，延长结果期。
3. 去除老叶、病叶：茄果类、瓜类、豆类等，去除老叶病叶是减少植株养分损耗，减轻病害、虫害的有效方法。
4. 补施叶面肥：叶面喷施高浓度氨基酸、腐殖酸类叶面肥，可直接供给叶片养分，增加光合物积累，可提高产量。
5.经常防治“疫病”：秋季棚菜，植株长势快，产量高。但由于受“高温高湿”环境影响，疫霉病菌发生快，蔓延迅速，需加强“疫病”预防。
6. 增施生物有机肥：不少农户认为，“棚菜产量高，钾钙微肥最重要”。因此，不论追肥还是冲施，均以高氮、高钾复合肥为主。其实，多年栽培的老棚已经积累了大量的无机盐分，并且只有生物肥（如解磷菌、解钾菌、放线菌等）才能分解盐害，提高肥料，改善瓜果品质。俗话说：种田不施粪，等于瞎胡混。生物肥能改良土壤，有机肥能肥沃土壤，根据不同作物，不同生育时期施用不同化肥才能高产优质高效。秋季大棚由于地温高、湿度大，土壤在害盐分上升返碱现象，需追施或冲施生物有机肥或甲克素生物肥。
7. 通风排湿降温：视天气、作物、长势等采取早关风口，晚开风口，半夜放风半小时等措施，促进养分积累。因为这半小时空气中二氧化碳含量高，并且室外温度较低，易于棚菜内排湿降温换气。