农产品+餐饮

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  把餐饮店、餐饮体验当做渠道或者平台,之后把农产品的体验、农产品消费、农产品互动嫁接在餐饮店里,从而破解农产品销售与推广困局。

  采用“农产品+餐饮”营销模式要思考几点:1.要不要自己做餐饮体验店,2.在农产品的优、特上下功夫,3.吃、玩、学如何平衡。

  案例:有一家取名“乡村食材体验餐厅”的餐厅,表面上干的是餐饮生意,能吃到以乡村原生态食材做的各种美味,卖的却是土鸡、土鸭、土猪肉、鸡蛋、鸭蛋等农产品。之后通过店内宣传、并结合互联网,刺激用户需求、留住客户、鼓励消费。同时,这样的案例还有一个养猪人开了两家猪肉主题品鉴馆,消化掉了70%的产量;一个搞养殖的开了家梅花鹿山庄,鹿产品供不应求;一家食材体验餐厅内,食客吃完饭后顺便购买了一年要吃的肉类、鸡蛋。

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