邯郸市永年区的大蒜在6月中旬收获上市，带缨蒜的开市收购价格为0.9元/公斤，中期涨到1.4元/公斤，当前降到1.2元/公斤；蒜米(混级蒜瓣)的开市收购价为2.6元/公斤，后逐渐回落，当前的价格为2元/公斤。

从当前的市场看，预计后期大蒜的价格依旧会呈下滑趋势，一是此时蒜米料价格对当地的蒜储商来说收益微微，甚至个别出现赔钱现象，这导致很多大蒜储藏商对后市期望不大，加速雇人掰蒜，并积极地赶在8月底前完成资金的回笼(在大蒜基地，8月底蒜农开始掰蒜备播，掰蒜种剔除的残、病、小的蒜瓣会低价变现，如果8月底没有加工完，掰蒜种剔除的蒜瓣会对蒜瓣价格形成威胁)。二是大蒜储存条件也是蒜市的软肋。6月中旬大蒜收获后，一直到9月底是大蒜的休眠期，此时蒜农可以利用利好自然条件储存大蒜，并择机销售。10月份之后，随着天气渐凉，大蒜逐渐打破休眠期，萌芽的现象开始增多，这会使大蒜消耗蒜自身营养，逐渐失去水分而影响到品质，因此，每年的10～11月是库外大蒜的销售尾期，如果蒜农因为当前的价低惜售而推至这个时间段集中销售，那么大蒜的价格依然不会有回升的机会。