——专访河南省惠农专家在线服务团成员、中国农科院郑州果树所西瓜栽培专家李卫华

李卫华，河南省惠农专家在线服务团成员，实验师，中国农业科学院科技创新工程西甜瓜资源与育种团队科研助理、国家西甜瓜产业技术体系西瓜栽培团队成员、郑州果树研究所西瓜二倍体课题组执行人。获得河南省科技进步二等奖、三等奖各一项，参加制定河南省地方标准3项，鉴定成果2项。

现在，正值西瓜伸蔓的关键时期，这一时期都需要哪些管理技术呢？5月13日，本报全媒体记者采访了中国农科院郑州果树研究所西瓜栽培专家李卫华，他向记者介绍了一种简单、实用、易学的西瓜栽培新技术——三促三控。

李卫华说，西瓜是一种生长周期很短的园艺作物。正因为其生育期短，果实又大，因此植株在一生中对水分和肥料的需求相当大。三促三控种西瓜，就是根据西瓜在不同生长阶段，对水分、肥料、微量元素等各种营养物质需求和西瓜自身管理的需要，从而采取不同的管理措施。三促，就是促根、促蔓、促果；三控，就是苗期控、花期控、果期控。

“促”就是能量的供给，只有水分、营养跟得上，才能有壮苗，好果。既然“促”这么好，为什么要“控”呢？这是因为世间万物都是有两面性的，正如有阴就有阳，有上就有下，所以有“促”，就有“控”，只有这样，生命才会保持平衡。种植西瓜，是为了获得质优、美观的果实，并能达到丰产的目的。如果只“促”不“控”，坐不住果，或坐住果后，结不出品质优良、外观漂亮的果实，就失去了种植的意义。那么，“三控”分别指的是什么呢？其一，在苗期要控制水肥，松土透气，这实际上是促、控合一，目标是养壮根、强根，为以后的收获奠定基础。其二，在开花坐果期要控制水肥，如果不注意，容易造成旺长，坐不住瓜。其三，就是在西瓜定个儿后要控水，防止裂果，确保品质。

具体的来说，现在，西瓜已种下一个多月了，瓜苗已过了幼苗期，开始进入伸蔓期。在此期间，西瓜节间快速生长，植株从直立状态进入匍匐状态，叶片迅速变大，这是蔓叶生长的关键时期，要注意合理浇水、施肥，促进根系发育和茎叶健壮生长，以积累更多的同化物质，为花器官的正常发育奠定物质基础，这正是促蔓的过程。

接下来就要进入伸蔓后期，当第一朵雄花开放，意味着西瓜准备坐果。进入花期控，一定控制水肥，控制茎叶生长，要及时整枝，防止西瓜疯秧而坐不住瓜。而在结果期，需要注意促果和果期控。西瓜坐住果之后，进入膨瓜期，这时茎叶生长缓慢，果实膨大迅速，需肥水量最大，肥效最高的时期。等西瓜定个儿之后，果实基本定型，生长缓慢，果实内部物质发生变化。果糖含量增加，甜度增高，瓜瓤变软，果皮变硬。此时一定严格控制水肥，否则会降低西瓜糖度，影响商品性，这就是果期控的过程。

经过前期我们精心的促控管理，相信我一定能获得品质优良、外观漂亮、商品性好的西瓜。（本报全媒体记者 马君珂）

图片说明：（右）为专家李卫华